1
Mayalı, yumuşacık hamurun tarçın ve şekerle sarılıp rulo yapıldığı bu cinnamon roll, evi mis gibi tarçın kokusuyla dolduran klasik bir kahvaltılık. Sabah kahvaltılarında ya da çay saatlerinde sıcak servis edildiğinde tam bir keyif.
Cinnamon Roll / Tarçınlı Çörek
Mayalı, yumuşacık hamurun tarçın ve şekerle sarılıp rulo yapıldığı, ev yapımı klasik cinnamon roll.
Malzemeler
Tarif
- Ilık sütle mayayı karıştırıp 10 dakika bekletiyoruz.
- Kuru ve sıvı malzemeleri birleştirip hamuru yoğuruyoruz.
- Hamuru 1 saat mayalandırıyoruz.
- Açıp üzerine tereyağı ve tarçın-şeker karışımı sürüyoruz.
- Rulo yapıp dilimleyip kalıba diziyoruz.
- Tekrar 1 saat mayalandırıp 180°C’de 25-30 dakika pişiriyoruz.
