7
Bademli İtalyan Kurabiyesi Amaretti
Bademli İtalyan Kurabiyesi Amaretti, dengeli dokusu ve lezzetiyle çay-kahve saatlerine yakışan bir tatlı.
Malzemeler
Tarif
- Yumurta aklarını tuzla kabartılıp bembeyaz olana kadar çırpın.
- Yumurta aklarına sırasıyla diğer malzemeleri ilave edip karıştırın.
- Kurabiyeler minik toplar haline getirerek pudra şekeriyle kaplayın ve üzerlerine hafifçe bardakla bastırın.
- 160 derecede önceden ısıtılmış fırında büyüklüğüne göre altı kızarana kadar 15-16 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis edin.
