Fırında pişirilen balkabağı, yoğurt ve zerdeçalla hazırlanan, pürüzsüz ve doyurucu bir çorba tarifi.
-
-
Balkabağı püresi ve bitter çikolatayla hazırlanan, kendini kek zanneden, bol lifli bir kurabiye tarifi.
-
Bitter çikolata, portakal kabuğu rendesi ve fındıkla hazırlanan, içi akışkan, brownie kıvamında nefis bir kurabiye tarifi.
-
Kuru minik bamya, kuşbaşı et ve domates ile hazırlanan, limon suyuyla tatlandırılan doyurucu bir çorba tarifi.
-
Fırında pişirilen karnabahar, tahin ve taze otlarla hazırlanan, tahinli yoğurt sosuyla servis edilen sağlıklı köfte/mücver tarifi.
-
Bal kabağı püresi, olgun muz, ceviz ve isteğe bağlı bitter çikolatayla hazırlanan nemli ve baharatlı bir kek tarifi.
-
Siyez unuyla hazırlanan, üzerinde haşlanmış bezelye, minik domates ve kekik olan, mayalı, focaccia benzeri nemli bir ekmek tarifi.
-
Haşlanmış kestane ve fıstık ezmesiyle hazırlanan, yarısı bitter çikolataya batırılan kurabiye tarifi.
-
Bulgur ve baharatlarla hazırlanan kıyma köftelerinin haşlanıp yumurta-yoğurt sosuna bulanarak fırınlandığı Afyon usulü çullama köftesi tarifi.
-
Bademli çıtır tart hamuru ve baharatlı balkabağı kremasıyla hazırlanan, çikolata katmanlı sonbahar tartı tarifi.