1
Havuç, elma ve cevizle hazırladığım bu kek, tarçın ve baharatlarla sıcak bir lezzet kazanıyor. Üzerine gezdirdiğim yoğurtlu bal sosu ile hem hafif hem de doyurucu bir tatlı oluyor. Nar taneleriyle süslemenizi öneririm.
Havuçlu Cevizli Kek
Havuç, elma ve cevizle hazırlanan, tarçın ve baharatlarla lezzetlenen; yoğurtlu bal sosuyla servis edilen nemli bir kek.
Malzemeler
Tarif
Kek için
- Kuru malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz.
- Yumurtaları şekerle iyice krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
- Kuru malzemeleri ekleyip koyu kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
- Havuçlar, elma ve cevizleri ilave edip son bir karıştırıp önceden yağladığımız kalıba alıyoruz.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriyoruz. Çubuk sokup çıkarınca temizse içi pişmiştir.
Sosu için
- Sos malzemelerini karıştırıp servis ederken üzerine ilave ediyoruz. İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Notlar
Servis ederken üzerine ceviz ve nar ile süsleyebilirsiniz.
