5
Çikolata ve Ahudulu Vegan Brownie
Kakao, çikolata ve ahududuyla hazırlanan, keten tohumuyla bağlanan sakızımsı kıvamlı vegan brownie tarifi.
Malzemeler
Tarif
- Keten tohumu ile suyu karıştırıp jelleşene kadar bekleyin. Çok kuru olursa 1 yemek kaşığına kadar ekstra su ekleyebilirsiniz.
- Şekeri orta ateşte badem sütünün içinde eritin. Çok yüksek ısıda yapmamaya dikkat edin, şeker tamamen erisin, sonra soğumaya bırakın.
- Çikolata hariç kuru malzemeleri geniş bir kasede karıştırın.
- Keten tohumlu karışımı, yağ-vanilya ve şekerli karışıma ekleyin.
- 20×20 boyutunda, yağlı kağıt serilmiş kaba karışımı dökün ve üzerine ahududuları ve çikolataları ekleyin. Hafifçe içine bastırarak yüzeyde kalıp yanmalarını önleyebilirsiniz.
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 35 dakika kadar pişirin, daha kuru severseniz 40 dakika pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.
Notlar
Daha kuru bir kıvam isterseniz pişirme süresini 40 dakikaya çıkarabilirsiniz.
