Glütensiz Tarifler Mezeler Sağlıklı Atıştırmalıklar

Fırında Çıtır Kabak

by nesrin kısacık 21 Haziran 2026

Kabağın hafifliği ve peynirin tuzlu aromasıyla hazırlanan bu fırın mücver, kahvaltı sofralarının yeni favorisi. Altı çıtır çıtır, üstü altın sarısı, hem sağlıklı hem de çok pratik.

Fırında Çıtır Kabak

Fırında çıtır kabak tarifi. Peynirli, nane aromalı, altı çıtır fırın mücver. Kahvaltı için pratik ve lezzetli bir tarif.

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 15

Pişirme Süresi 49

Porsiyon: 4 kişi

Kategori: Ana Yemeğin Yanına, Atıştırmalık, sağlıklı tarif

Mutfak: Akdeniz Mutfağı, Ege Mutfağı, Türk Mutfağı

Video

Malzemeler

2 adet orta boy kabak
1 adet orta boy beyaz soğan
2 adet yumurta
140 gr un 1,5 su bardağından 1 yk eksik
50 gr nohut unu veya mısır unu 5 yk silme
1 su bardağı süt
Rende parmesan eski veya taze kaşar (üzeri için)
Nane tuz, karabiber
1 çay bardağı zeytinyağı
Ekstra zeytinyağı üzeri için

Tarif

Kabak ve soğanları tuzlayarak tavada çevirin veya kızartın, dilerseniz fırınlayabilirsiniz.
Diğer malzemeleri geniş bir kasede karıştırıp pürüzsüz bir karışım oluşturduktan sonra kabaklı karışımı ilave edin.
Tepsiye ince bir katman halinde serip, üzerine zeytinyağı ekleyerek 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin. Altının kızarmış olduğunu kontrol edin.