Mascarpone veya krem peynirin tahin, yoğurt, ceviz ve baharatlarla buluştuğu, meze sofralarına yakışan kremamsı bir peynir ezmesi.
-
-
Kırmızı şarap ve kemik suyuyla uzun süre fırında pişen, havuç ve arpacık soğanla zenginleşen klasik bir Fransız güveci.
-
Glütensiz yulaf unuyla hazırlanan, içine dondurulmuş vişne veya frambuaz ve bol çikolata parçaları eklenen, kenarları çıtır içi yumuşacık bir kurabiye.
-
Portakallı pandispanya katmanları arasına dolgun pastacı kreması sürülen, dışı ince bir tereyağlı frostingle kaplanarak dokusunun görünmesi sağlanan, çiçek ve makaronla süslenebilen gösterişli …
-
Bayat ekşi maya ekmeğinden yapılan, kan portakalı ve greyfurtla renklenen, bol yeşillikli ve mozarellalı ferahlatıcı bir İtalyan panzanella salatası.
-
Açık ve kakaolu iki renkli hamurun kalıpta birleştiği, üzerine ılık çikolata ve nar taneleriyle süslenen gösterişli bir kek.
-
Glütensiz TariflerMezelerSağlıklı Atıştırmalıklar
Fırınlanmış Fındıklı, Kırmızı Soğanlı Brüksel Lahanası
Fırında kızaran Brüksel lahanası, kırmızı soğan ve kavrulmuş fındıkların üzerine hardallı nar ekşili bir sosla tamamlandığı, hazırlaması kolay lezzetli bir yan yemek.
-
Hurma ve badem unundan yapılan çiğ bir tart tabanı üzerine, jelatinle kıvam kazanmış ipeksi limon curd sosunun döküldüğü, pişirmeye gerek kalmadan hazırlanan …
-
Yumuşacık çikolatalı kek tabanı, üzerinde bol çikolatalı krema ve ortasında çilekli frambuazlı sos ile hazırlanan gösterişli bir pasta.
-
Kaynar tereyağı ve zeytinyağıyla yapılan çıtır bir tart tabanı, üzerinde limonlu puding kıvamında bir krema ve taze yaban mersinleriyle.