2
Fındık, fıstık ve kurutulmuş dutla hazırlanan bu kurabiye, şeker ve un içermiyor. İsteğe bağlı bitter çikolata kaplaması ile hem sağlıklı hem de nefis bir atıştırmalık oluyor.
Şekersiz ve Glutensiz Dut Unlu Kurabiye
Fındık, fıstık ve kurutulmuş dutla hazırlanan, şeker ve un içermeyen, isteğe bağlı bitter çikolataya batırılan sağlıklı bir kurabiye.
Malzemeler
Tarif
- Fındık ve fıstıkları robottan geçirip un kıvamına getirin.
- Kurutulmuş dutları ayrıca robottan geçirip un haline getirin ve fındık karışımına ekleyin.
- Bir kaba aktarıp kalan malzemeleri ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Küçük parçalar halinde şekillendirip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden 180 derece ısıtılmış fırında altları hafif kızarana kadar 7-8 dakika pişirin.
- Soğuduktan sonra çikolatayı benmari usulü eritin.
- Kurabiyelerin yarısını çikolataya batırıp sertleşmesini bekleyip servis edin.
Notlar
Tamamen şekersiz ve glutensiz olması için çikolata kaplamayı atlayabilirsiniz.
