Mardin mutfağının eşsiz lezzetlerinden firik pilavı, kuru üzümün tatlılığı ve firik bulgurunun dumanlı aromasıyla çok katmanlı bir tat sunuyor. Güneydoğu Anadolu’nun sofra …
-
-
-
-
-
Domatesin kendi suyunda pişen bu etli dolma tarifi, anneannelerimizden gelen geleneksel bir lezzet. Kıyma ve pirincin uyumuyla hazırlanan bu tarif, naneli sarımsaklı …
-
Klasik lazanyanın rulo versiyonu olan bu tarif, hem görsel olarak şaşırtıcı, hem de çok lezzetli. Ev yapımı bolognez ve beşamel sosun buluştuğu …
-
Beyaz peynir, siyah ve yeşil zeytinin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu tuzlu muffinler, kahvaltı sofralarının en pratik lezzeti. Kekik aromasıyla bir kat daha …
-
Onlarca malzemenin bir araya geldiği bu geleneksel aşure tarifi, sabır ve sevgiyle hazırlanan bereketli bir tatlı. Muharrem ayının simgesi olan aşureyi evde …
-
Pesto sosun yoğun aroması, kaymaklı lorun kremsi dokusu ve ızgara tavukla buluşan bu linguini tarifi, 20 dakikada hazırlanan ama restoran kalitesinde bir …
-
Klasik cacığa vişnenin tatlı ekşi aroması eklenince ortaya bambaşka bir lezzet çıkıyor. Serinletici, hafif ve çok pratik olan bu vişneli cacık, yaz …