Geri Dön

Zeytinli Beyaz Peynirli Muffin

Beyaz peynir, siyah ve yeşil zeytinin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu tuzlu muffinler, kahvaltı sofralarının en pratik lezzeti. Kekik aromasıyla bir kat daha özel olan bu tarif, misafirler için de harika bir seçenek.
Tarifi Yazdır Tarifi Pinle
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişirme Süresi 25 dakika
Porsiyon: 12 porsiyon
Kategori: Atıştırmalık, çay saati tarifleri, Kahvaltı
Mutfak: Akdeniz Mutfağı, Türk Mutfağı
Video

Malzemeler
  

  • 3 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 60 ml zeytinyağı 6 yk
  • 170 gr yoğurt 11 yk
  • 155 gr un 1,5 su bardağı + yarım yk
  • 200 gr beyaz peynir
  • 3 yemek kaşığı siyah zeytin çekirdeksiz
  • 3 yemek kaşığı yeşil zeytin çekirdeksiz
  • 3 tatlı kaşığı kekik

Tarif
 

  1. Yumurtayı çırpın, içine tuz, sirke, şeker, zeytinyağı ve yoğurdu ekleyip karıştırın.
  2. Unu ekleyip yedirin.
  3. Ezilmiş beyaz peynir, zeytinler ve kekik ilave edip karıştırın.
  4. Muffin kaplarını yağlayın, eşit porsiyonlayın.
  5. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. 10 dakika dinlendirip servis edin.

Notlar