Geri Dön
Zerdeçallı fındıklı kakaolu lezzet topları

Zerdeçallı, Fındıklı, Kakaolu Lezzet Topları

Hurma ve yemişlerle hazırlanan, zerdeçal, kakao ve fındıkla kaplanan katkısız enerji topları.
Tarifi Yazdır Tarifi Pinle
Hazırlama Süresi 20 dakika
Porsiyon: 12 adet

Malzemeler
  

  • Büyük boy hurma (1 gece suda bekletilmiş, suyu ayrılmış) (6 adet)
  • Fındık, badem, ceviz veya yulaf unu (8yk)
  • Kakao (1yk)
  • Soğuk sıkım çörek otu yağı (1yk)
  • Soğuk sıkım zeytinyağı (1yk)
  • Karabiber (dörtte bir çay kaşığı)
  • Bal (2yk)
  • Üzeri için: zerdeçal, ince doğranmış fındık, fıstık veya badem, kakao

Tarif
 

  1. Suyu süzülmüş hurmaları mutfak robotuna alıp krema haline getiriyoruz.
  2. Unu ilave ediyoruz (bütün yemiş kullanıyorsanız önce onları un haline getirip sonra hurmaları ekleyip tekrar çalıştırın).
  3. Diğer malzemeleri (kakao, çörek otu yağı, zeytinyağı, karabiber, bal) ekleyip kaşıkla karıştırıyoruz. Ele yapışmayan, kolayca yuvarlanabilen bir kıvam elde ediyoruz.
  4. Bir kısmını zerdeçala, bir kısmını kakaoya, bir kısmını da doğranmış fındığa bulayarak kaplıyoruz.
  5. 1 saat dolapta bekletip afiyetle yiyoruz.

Notlar

Ununuzun türüne ve yağlılık oranına göre eklemeniz gereken miktar değişebilir, kontrollü ekleyin.