Geri Dön
Elmalı üzümlü glutensiz krep

Elmalı Üzümlü Glutensiz Krep

Yulaf unuyla hazırlanan ince glütensiz krepin, tarçınlı elma ve kuru üzüm karışımıyla süslendiği hafif bir tatlı.
Tarifi Yazdır Tarifi Pinle
Hazırlama Süresi 10 dakika
Pişirme Süresi 20 dakika
Porsiyon: 4 kişilik

Malzemeler
  

  • Yulaf unu (1 su bardağı / 140gr)
  • Süt (badem veya inek sütü) (1 su bardağından 2 parmak fazla / 240ml)
  • Yumurta (2 adet)
  • Tuz (1 tatlı kaşığı)
  • Hindistan cevizi şekeri veya tatlandırıcı şeker (1 tatlı kaşığı)
Üzeri İçin
  • Kırmızı tatlı elma (kabuğu soyulup küp küp doğranmış) (1 büyük boy)
  • Kuru üzüm (1 avuç)
  • Tarçın (1 tatlı kaşığı)
  • Bal veya pekmez (isteğe göre)

Tarif
 

  1. Yumurtaları çırpıp sütü ilave edip karıştırıyoruz.
  2. Unu ilave edip karıştırıyoruz.
  3. Yapışmaz bir tavayı ısıtıp bir kepçe karışımı dökerek tavayı çevire çevire incecik bir tabaka oluşturuyoruz.
  4. Kısa sürede tersini çevirip diğer tarafını da pişiriyoruz.
  5. Üzeri için tüm malzemeleri bir tavaya alıp 5-6 dakika pişiriyoruz.
  6. Karışımı kreplerin üzerine alıp isteğe göre bal veya pekmez ilave edebilirsiniz.