Malzemeler
Tarif
- Yumurta ve şekeri 5-6 dakika kabarana kadar çırpın, ardından yoğurt ve yağı ilave edip karıştırın. Sıvı şeker kullanıyorsanız vanilyayı bu aşamada ekleyin.
- Un, kabartma tozu ve (toz kullanıyorsanız) vanilyayı ayrı bir kapta karıştırın, sonra iki karışımı birleştirip un topağı kalmayana dek kısa süre karıştırın.
- Karışımı ikiye bölün; bir kısmına matchayı, diğer kısmına çikolata ve fıstıkları ilave edin.
- Kek kalıbını iyice yağlayın; bir kat yeşil kısımdan, bir kat beyaz kısımdan ekleyerek katları tamamlayın. Bir çubuk yardımıyla daireler çizerek katları hafifçe karıştırın.
- 180°C'ye önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin.
- 10 dakika dinlendirip kalıptan çıkarın ve servis edin.
Notlar
Tam ölçüm için su bardağı yerine gram ölçüsünü kullanmanız daha tutarlı sonuç verir. Sıvı şeker kullanırken miktarı hafifçe azaltmayı unutmayın.
